Mozzarella is gemaakt van gepasteuriseerde buffelmelk.
Een stevige bol met daarin een heerlijke zachte vulling maken de mozzarella optimaal van smaak.
Goed te gebruiken voor warme en koude gerechten.
Wat te denken van een variant op de salade Caprese?
Maak een tomaat leeg vul het met een bodem verse pesto, mozzarella erin, blad basilicum erop en maak het af met een beetje peper en zeezout.
Allergenen: melk
