Dedicato pasta is gemaakt van uitsluitend tarwe uit Puglia.
Het heeft een hoge voedingswaarde.
Deze pasta is ruw en poreus, consistent in het koken maar vooral rijk aan het typische aroma van tarwe.
Te verkrijgen in de soorten; pappardelle / penne / orecchiette / gnocchi / rigatoni / trofie
Allergenen: gluten