De 15 jaar oude balsamico wordt jarenlang gerijpt in kleine houten vaten die dateren uit de 19de eeuw.
Hierdoor is de azijn rijk aan hout aroma’s.
De smaak is extreem vol en aromatisch met tonen van rijp fruit en vers geroosterde koffiebonen.
Tip: besprenkel rijpe aardbeien voordat je ze eet met deze balsamico.
Allergenen: geen
